哪怕是正在手机里刷到烤肠的视频，那股肉香味也会都钻进脑瓜子，让人馋得不可~

　　内里参杂了各类区别类型的肉，鸡肉、鱼肉、猪肉等等，又有大宗淀粉，一点不都纯粹！

　　倘使你尝过真正的老火腿，你可以就会对这种流水线临蓐出来的火腿肠嗤之以鼻。

　　即日，幼编就给你举荐一款好吃又强壮，肉质又纯粹的「青岛老火腿」，正在家里浅易烹造一下，就或许大饱口福了！

　　包含咱们团结的这家老火腿供应商——腊杆陈，他们家也是青岛的老字号品牌，始于1912年，也有上百年的史乘了！

　　以家族传承的体例代代相传果木，产物正宗又好吃，正在青岛甚至悉数山东都特殊驰名！

　　老火腿也是青岛人逢年过节必备的食物之一，泛泛旺季只够供应当地市集，只要现正在淡季，表埠人才有机缘吃取得！

　　比起市情上那些用来道不明的肉、碎肉边角料造成的腊肠，这根老火腿的用料可谓相当实诚。

　　从配料表中就能够看得出来，肉便是100%猪肉，不含任何鸡肉、鱼肉等其他肉类，特殊纯粹。

　　谷饲猪，指的是生态喂养的放山溜达猪，这种猪和圈里喂养的区别，他们跑来跑去，通常熬炼身体。

　　部位也是特定的，务必得是灵敏健硕的腱子肉，这里的肉处于肉、筋、骨贯串部位，肌肉昌隆，肉质更是鲜嫩精瘦。

　　整根火腿淀粉≤4%，含肉量≥96%，直接啃更过瘾，没有一丝淀粉的滋味~实打实的肉感越吃越香，口感劲道果木，养分富厚，男女老少都爱吃！

　　而这款老火腿，从选料→整理→切造→熬造料汁→搅拌→入味→灌肠→蒸煮→烤造→造品，险些都是人为实行的。

　　采纳香草果木、八角、丁香、桂皮、甘草等十几种香料，按单方切确配比，再拌入肉块中搅拌入味。闭是这鲜度，便是料包无法比较的。

　　光阴长了，肉质就会变得干柴，光阴短了，香味又亏空，是以得由特意的教练傅去把控。

　　直至火腿酿成美丽的枣血色，肉香与果木香融为一体，隔着包装都能闻到，香气逼人。

　　那肉香四溢的浓香中还朦胧混杂果木的香味，正在舌尖唇齿间爆浆的美妙调和，肉而不腻的口感久久不散，让人回味无限直呼上瘾！

　　倘使宅正在家里，必定要囤一种懒人肉类，那首选便是这根老火腿了，直接吃，或做菜，都能够！

　　青椒幼炒火腿片果木，参与青椒幼炒断生后立马盛起，感触立马到达了表面堂食的水准，使人刹时开胃了起来！

　　拿来做个火腿炒饭，会比泛泛好吃N倍，有嚼劲的肉粒将悉数饭的口感晋升了几个宗旨。

　　能够说，这是一款百搭的老火腿，煎、烤、烹、炸、煮、蒸果木、炒它样样行，任意斥地奇怪服法，大人幼孩都爱~

　　产物也颠末了第三方专业机构的质料检测，各项目标均契合国度食物安好程序，能够释怀食用！果木比手臂还粗的青岛老火腿含肉量96%吊打幼吃街淀粉肠